Creme de Kuzu
Creme Terapêutico de Kuzu
O Kuzu ou Kudzu (Pueraria Lobata) é uma planta medicinal selvagem trepadora com tremenda energia que podem literalmente crescer através de rochas.
Das raízes da planta obtém-se um pó branco que é utilizo como espessante de líquidos e na preparação de molhos e remédio na farmacopeia macrobiótica e chinesa.
O pó de kuzu é uma fonte de energia muito concentrada que contém mais calorias do que o mel, para a mesma unidade de peso e por isso fortifica e regulariza a digestão.
O Kuzu para além de ser uma fécula alcalina, é simultaneamente remédio de qualidade e um alimento com múltiplos usos.
Usos medicinais
- Fortalece e regulariza a digestão
- Alivia a diarreia.
- Debilidades intestinais crónicas
- Síndrome do colon irritável
- Gastrites
- Excesso de acidez
- Estados gripais e constipações
- Em casos de febre, tende a reduzir a temperatura
- Cansaço crónico, fadiga geral e falta de vitalidade
- Boa alternativa para pessoas que não podem consumir alimentos sólidos.
Como preparar o creme de Kuzu
Dissolver uma colher de chá rasa de kuzu em cerca de 100mL de água fria.
Deixe levantar fervura enquanto mexe constantemente até que a preparação engrosse.
Juntar umas gotas de tamari / shoyu ou uma pitada de sal.
Pode ser tomado 1 a 2x por dia dependendo da condição de saúde
