Sabia que ao consumir maiores quantidade de beta-caroteno está naturalmente a proteger-se contra os efeitos nocivos do sol?
O beta-caroteno, que pode ser encontrado em muitos vegetais (especialmente de cor laranja) como as cenouras, abóbora, beterraba, laranjas, manga, batata-doce e ainda em algumas folhas verdes, é um pigmento natural que naturalmente nos protege das radiações solares nocivas.
Ao consumir estes alimentos, com uma fonte de gordura associada (para aumentar a sua absorção), estes compostos depositam-se na pele, tornado-a mais alaranjada e conferindo-nos protecção natural contra o sol.